현재 2030세대의 ‘나혼자산다’ 추세가 그대로 ‘나혼자늙어간다’로 이어지면서 중장년층과 노년층의 1인 가구 비중이 늘어나는 것으로 나타났다.
이처럼 1인 가구 증가로 가정간편식 시장도 급성장하고 있는 가운데, 오뚜기가 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 '바사삭 야끼교자' 2종과 '딤섬 샤오롱바오' 3종을 출시했다.
'바사삭 야끼교자'는 바삭하고 촉촉한 교자만두로 물과 기름 없이 후라이팬에 올려 바로 조리하는 간편한 만두다. 프라이팬에 올려 뚜껑을 덮고 조리하면 바닥은 바삭하고 속은 촉촉한 일본식 야끼교자가 완성된다.
'딤섬 샤오롱바오'는 촉촉하고 쫄깃한 식감의 만두피에 고기·불오징어·새우가 가득 들어간 만두로 반찬이나 간식, 안주 등으로 다양하게 즐길 수 있는 제품이다. 최근 소규격 제품에 대한 니즈가 증가함에 따라 1,2인 가구를 겨냥해 음식이 남지 않도록 소량 포장으로 출시됐다.
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